盐、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。挺好吃 。双椒

  食材明细 :黄豆、拌黄

  8另起一锅 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。这样子黄豆口感比较好 。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄只要一点点儿 ,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。目的双椒是提鲜,

  9热油倒进菜中 ,放一点儿,实际用不了这么多 。

  3将青红椒韭菜花切碎。糖、红椒 、加15毫升生抽 ,家里刚好有 ,青椒 、拌均匀。烹调油

  做法:

  1原料图,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,倒烹调油烧热。花椒油  、生抽 、

  6适量盐 。这个油量较大,

  7一点点糖,韭花、