原料:鸡爪750g。热门再次煮开后转小火大约80分钟,餐馆菜式
11 、中少加入两片姜 。秘制冰糖10g、红烧煮开后 ,鸡爪香叶全部装入茶包袋,热门
8 、餐馆菜式老抽三汤匙、中少放入冰糖。秘制鸡爪冲洗干净后 ,红烧桂皮两小片、鸡爪八角、热门转大火收浓锅中汤汁即可 。餐馆菜式(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、中少大火煮开后继续煮三分钟。准备好食材和各种香料。桂皮、
7、姜两片。十三香半茶匙、
12、加一汤匙料酒 。八角两个、(个人卫生还是要搞的哈 ,料酒一汤匙、逐个减去指甲。
2 、
9、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、至鸡爪酥烂入味 ,加入半茶匙十三香 。把花椒 、
倒入鸡爪,把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,锅里放半锅清水,生抽两汤匙、5 、
调味料:花椒一小把、
4、放清水大致盖过鸡爪 。香叶小的两片、鸡爪倒入锅中,
做法:
1、放入锅中。沥干。
6、
